Hur används ordet bryning?
Efter bryning kan eggen finputsas med strigel.
Lättare stekning på lägre temperatur eller under kortare tid kallas bryning.
En sådan kniv kan därför hålla skärpan även utan slipning och bryning.
Bryne, brynsten, brynstål, eller hen är ett enkelt handverktyg för skärpning (bryning) av eggar.
Vid bryning föreligger stor risk för skärsår i fingrarna och handen, varför handskar bör användas.
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.