Hur används ordet födoämnesöverkänslighet?
För diagnostik av födoämnesöverkänslighet orsakad av korsallergi är sjukhistorian (anamnesen) viktigast.
Vid en del typer av födoämnesöverkänslighet är mekanismerna i stort sett okända.
Bland gråboallergiker i Norden är födoämnesöverkänslighet för morot, solrosfrö, honung, selleri och persilja vanligast.
” I en skolklass med 30 barn finns i genomsnitt tre barn med astma, fyra med allergisnuva och två med födoämnesöverkänslighet.
Relativt vanligt är även allergi mot en del livsmedel, bland annat mot nötter (se födoämnesöverkänslighet).
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.