Definition av smakförstärkare
- Tillsats i mat som gör att smaker upplevs tydligare.
Hur används ordet smakförstärkare?
Just nu screenas hundratusentals molekyler i ett laboratorium i New Jersey i jakten på nya smakförstärkare som ska trigga smaklökarna men ändå hålla oss slanka.
Som smakförstärkare fungerar druvsockret genom att runda av smaken av salt i produkten.
Det är ett delikat inslag i efterrätter och en smakförstärkare i andra rosenkompositioner.
Det är nämligen nästan ren umami, en smakförstärkare.
Ämnet har E-numret E626, och används som smakförstärkare.
Not: Ordklasser och siffror hänvisar till synonymordboken överst. Exempelmeningarna kommer i huvudsak från svenska dagstidningar, tidskrifter, romaner, wikipedia och SVT.
Mer innehåll nedan
Fortsätt scrolla
smakförstärkare är sammansatt av
smak och förstärkare
Nästkommande ord
Vill du föreslå ett nytt ord eller rapportera ett fel?
Mina sökningar
Dagens namnsdag
Mest söktaföregående vecka
Hur böjs smakförstärkare?
| singular | plural | |||
|---|---|---|---|---|
| obestämd form | bestämd form | obestämd form | bestämd form | |
| nominativ | en smakförstärkare | smakförstärkaren | smakförstärkare | smakförstärkarna |
| genitiv | en smakförstärkares | smakförstärkarens | smakförstärkares | smakförstärkarnas |